Via Torre Rosario, 3
Zona Lagaro Lupinacci
87053 Celico (CS)
Partita Iva: 02454380789
Azienda Agricola Magliari Felice
.png "logo_bassa (1)"){kind=logo}
L'azienda Magliari Felice nasce nel 2001 nel cuore della Sila precisamente a Lagarò a pochi km da Camigliatello Silano, Felice neo diplomato in agraria decide di fare dei suoi studi una realtà imprenditoriale, con l'aiuto dei genitori che coltivavano già il podere, come seconda attività dal 1980. Alla nascita della Ditta Magliari Felice l'estensione coltivata era di 5 ettari a oggi coltiva a rotazione con foraggi, cereali e ortaggi quasi 45 ettari di cui 15 ogni anno a patate,la strategia negli anni fu quella di creare nuovi canali di vendita, prima la vendita nei mercati locali e regionali, poi nel 2012 con l'apertura di un canale social di vendita online e la spedizione con corriere in tutta Italia in 24/48 ore, questo ultimo passaggio fu la svolta dell'azienda, a oggi riesce a vendere quasi tutta la produzione tramite i social e l'E-commerce. Nell'ultimo Anno e riuscito a fare rete con tanti piccoli contadini locali, per far si che anche loro possano avere una giusta remunerazione sui mercati, partendo da una idea di condivisione dei contatti, sul sito trovate anche eccellenze da acquistare direttamente, garantendo una garanzia di vendita ai colleghi e di qualità al consumatore, in particolare modo i colleghi sposano l'idea di produrre con una Etica attenta al consumatore finale, avendo ben chiaro che percepiranno la giusta remunerazione. A oggi queste piccole realtà per la propria dimensione aziendale non possono gestire autonomamente un E-commerce e le rispettive spedizioni, visto anche i costi di gestione di tale servizio e quindi è fondamentale questa collaborazione, inoltre il cliente ha il vantaggio di ridurre nettamente i costi di spedizione poiché fa un acquisto combinato. Sui nostri canali si riesce ad arrivare a qualsiasi consumatore o commerciante Italiano, l'obiettivo dell'azienda e quello di crescere in questo territorio chiamato Calabria, facendo in modo che non sia la gente a lasciare la propria terra, ma siano i prodotti meravigliosi che questa terra offre! Le patate, sono coltivate in montagna nel cuore del parco nazionale della Sila. La coltivazione delle patate nel nostro territorio e la principale fonte di ricchezza sia economica che gastronomica, sono i migliori ristoratori e consumatori finali a scegliere i nostri prodotti, in quanto le nostre patate essendo coltivate ad alta quota durate la fase di coltivazione hanno dei sbalzi termici tra la notte e il giorno, creando un microclima che fa si che la sostanza secca (peso specifico) delle nostre patate rispetto a quella di pianura sia più alta, favorendo cosi il nostro prodotto, vocato molto per qualsiasi ricetta avendo una quantità minore di acqua.
LE VARIETA' COLTIVATE SONO AGRIA, LAURA, MARABEL.
AGRIA
Colore buccia: Gialla;
Intern:o Giallo intenso;
Conservabilità: Alta;
In cucina: per tutti gli usi;
MARABEL
Colore buccia: Gialla;
Interno: Giallo;
Conservabilita: Media;
In cucina: Fritte, al forno, pasta e patate;
LAURA
Colore buccia: Rossa;
interno: Giallo;
Conservabilità: Alta;
In cucina: Gnocchi, spuma di patate, purea, crocchette di patate;
Coltiviamo Anche Cereali tra cui Grano verna Segale e triticale; Coltiviamo anche ortaggi di montagna, zucchine, borlotti, cavolo verza ecc. Piccole Produzione di confetture varie di montagna (confetture extra di uva fragola e confettura di fragole) e confetture dell'orto (caponata, melanzane sotto olio e cipolle).
